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自带烤盘的天鹅蛋，在炭火洗礼前就能勾了你的魂。
天鹅蛋其实是外形独特的紫石房蛤的别称，蛤肉肥满，味道鲜美，营养价值也特别高！
炭烤时汤汁咕噜咕噜冒泡，鲜味瞬间氤氲在四周，吃起来口感脆爽软嫩，那叫一个鲜美！墙裂推荐，不多吃几个都对不起自己的胃。
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蘸料也是烤肉的灵魂！小核桃家呼声极高的秘制干调，是大厨试过上百种蘸料才研制出来的，好多食客还会买几瓶带回家呢！
喷香浓郁，鲜咸甜辣有度的海椒面，放在小罐里非常精致，直接用筷子蘸着吃都特别香。
除了秘制干调还有特色麻酱蘸料，以芝麻酱为主料，配以白糖、白醋、酱油一起调好，生葱、香菜可根据个人口味添加。
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在小核桃烤肉馆，比脸还大的和牛始终稳居人气c位，油脂雪花均匀细腻，分量十足、口感鲜弹，完美体现了“小核桃”的豪爽，轻而易举就能激发起旺盛的食欲！
烤制和牛的时候，可以呼唤颜值超高的“烤肉专家”来帮助你哦。看着和牛逐渐泛出美妙的油光，杀伤力实在太强啦！
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吃起来还带有丝丝核桃果香，在享用时一定要搭配海盐和黑胡椒，好吃到尖叫！
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小黄牛上脑其实是牛脊骨两侧的牛肉，每头牛仅出两三斤哦！并且高蛋白低脂肪，营养又不会发胖，放心大胆地吃！
在诱人滋滋声中，油汁随着高温慢慢溢出，上脑肉香气瞬间弥漫在四周。
烤好的小黄牛上脑裹上一层秘制干调，美妙的滋味在舌尖萦绕，嫩就一个字，咀嚼中满是肉香，让人一口一口停不下来~
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秋葵、紫薯、红薯、西葫芦、芦笋、芋头、杏鲍菇等多种多样的蔬菜，用来下酒或解腻是再合适不过的了~
在上桌前会在蔬菜上撒一点白砂糖，烤起来味道更为鲜美。听店员说，这道菜品都采用时令蔬菜，具体食材会随着季节的变化而更改，简直不要太贴心~
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超大碗的拌花菜吃过吗？
腐竹、黄瓜、土豆丝、紫甘蓝、黑木耳等各种食材搅拌成酸甜清爽的一大碗，炎炎夏日吃特别合适！
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知道life君为什么要先推荐「天鹅蛋」吗~其实就是为了「拌饭」埋下伏笔！
来来来，带你们解锁「拌饭」的正确吃法！
在三颗流心蛋与紫菜碎上均匀淋上拌饭秘制酱料，然后“玩命”开搅，当每颗米粒都被包裹住一层诱人的色泽后，再加入天鹅蛋就完成啦~
虽然拌饭单吃也特别香，但贝类独有的鲜味使拌饭的滋味又提升了一个level！鲜、咸、香、辣于一体，值得一试哦，干饭人life君强推！
要知道全网爆火的『小核桃烤肉馆』
可从来不打折、无优惠的
第①次来武汉就放出如此惊喜的福利！
5月29日正式开业
听我一句劝
武汉伢，冲冲冲
小核桃烤肉馆（汉街店）
门店